關(guān)于舉辦2015年廣東省大學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的通知

一、活動(dòng)意義

為推動(dòng)生化領(lǐng)域的教學(xué)及研究發(fā)展，促進(jìn)教學(xué)改革，引導(dǎo)大學(xué)生自主學(xué)習(xí)生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及相關(guān)技術(shù)應(yīng)用，提高廣東省大學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐技能，營(yíng)造良好的教風(fēng)學(xué)風(fēng)，現(xiàn)決定舉辦廣東省大學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽。

二、主辦、承辦單位

主辦單位：廣東省教育廳

承辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)團(tuán)委

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生工作部（處）

亞熱帶農(nóng)業(yè)生物資源保護(hù)與利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院

顧問(wèn)單位：廣東省生化與分子生物學(xué)學(xué)會(huì)

三、參賽對(duì)象

廣東省各高校全日制在校本、專(zhuān)科學(xué)生。比賽分設(shè)本科組和高職高專(zhuān)組。

四、活動(dòng)流程及日程安排：

（一）初賽     

各參賽隊(duì)伍按照作品格式要求（附件2）獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)書(shū)，于2015年4月30日—5月10日將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)書(shū)及報(bào)名表（附件1）發(fā)送至（scaush@163.com），參加初賽，初賽評(píng)委將對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)書(shū)進(jìn)行評(píng)定，篩選出20%支隊(duì)伍進(jìn)入決賽，若參賽隊(duì)伍總數(shù)多于350支時(shí)，則篩選出20%支隊(duì)伍的前70支進(jìn)入決賽。進(jìn)入決賽的參賽隊(duì)伍中，70%為本科組、30%為高職高專(zhuān)組。決賽名單將于2015年5月22日前公布。

（二）決賽

決賽時(shí)間：2015年6月7日09:00—17:00，具體時(shí)間根據(jù)競(jìng)賽進(jìn)程或有更改，屆時(shí)以網(wǎng)站公布為準(zhǔn)。

2015年6月6日9:00—17:00為預(yù)實(shí)驗(yàn)階段，實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放供各參賽隊(duì)伍熟悉比賽當(dāng)天場(chǎng)地或?qū)λ璨牧匣騼x器、試劑作實(shí)驗(yàn)前的預(yù)處理。

2015年6月7日9:00—17:00為決賽階段，各參賽隊(duì)伍進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)書(shū)進(jìn)行操作，并當(dāng)場(chǎng)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)。決賽評(píng)委根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程及實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)進(jìn)行評(píng)定。

決賽地點(diǎn)：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院（廣州市天河區(qū)五山路）

（三）日程安排

初賽

4月30日—5月10日    上交報(bào)名材料

5月10日—5月13日    整理并打印參賽作品

5月13日—5月20日    專(zhuān)家評(píng)審

5月22日                公布決賽名單

決賽

5月 29日                決賽方案微調(diào)截止

6月6日                09:00—17:00   隊(duì)伍預(yù)備實(shí)驗(yàn)

6月7日                09:00—17:00   正式比賽

五、參賽要求

（一）作品內(nèi)容

1、物質(zhì)提取類(lèi)

如從柑橘皮中提取果膠；從果蔬中提取類(lèi)胡蘿卜素；從蘆薈中提取碳水化合物；從雞蛋清中提取某蛋白；從三七中提取三七皂等。

2、物質(zhì)檢驗(yàn)類(lèi)

如檢驗(yàn)市面上某幾種品牌牛奶是否摻假；檢驗(yàn)市面上某幾種食品是否含有防腐劑；檢驗(yàn)?zāi)称放频氖秤弥参镉褪欠窈懝檀嫉取?/span>

3、物質(zhì)含量測(cè)定類(lèi)

如洗衣粉磷含量分析；測(cè)定某品牌奶粉的蛋白質(zhì)含量是否達(dá)標(biāo)；比較幾種飼料中某物質(zhì)的含量等。

4、探索物質(zhì)在某一方面的應(yīng)用

如探索蛋白酶對(duì)草菇保鮮的影響機(jī)理；探索木瓜蛋白酶在食物色氨酸測(cè)定上的應(yīng)用等。

5、比較不同品牌物質(zhì)的價(jià)值

如對(duì)不同品牌螺旋藻片營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)測(cè)定；對(duì)不同品牌飼料中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較等。

6、其他參賽者感興趣的方面

（二）作品要求

作品要求具有科學(xué)性、實(shí)用性、創(chuàng)新性和安全性，具有較強(qiáng)的實(shí)際意義，以創(chuàng)新及緊密聯(lián)系生產(chǎn)為佳。實(shí)驗(yàn)可操作性強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)試劑中嚴(yán)禁使用劇毒、危險(xiǎn)藥品，實(shí)驗(yàn)用品中嚴(yán)禁使用易爆裝置。

每組參賽隊(duì)只能上交一份實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)書(shū)，往屆作品不得重復(fù)參賽，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則取消比賽或獲獎(jiǎng)資格。

（三）注意事項(xiàng)

1、實(shí)驗(yàn)室所提供儀器及試劑為常用物品，請(qǐng)參賽者在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)書(shū)與報(bào)名表上注明所需儀器及試劑的數(shù)量，如有特殊需要請(qǐng)參賽者自己準(zhǔn)備。

2、主辦方不提供實(shí)驗(yàn)材料，請(qǐng)參賽隊(duì)伍預(yù)先準(zhǔn)備，決賽實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間為一天（不包括實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備時(shí)間），即早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn)。

六、評(píng)審方式

（一）評(píng)審專(zhuān)家團(tuán)組成

初賽評(píng)委由各高校多名生物化學(xué)專(zhuān)家教授（占40%）和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物化學(xué)教研室教師（占60%）組成。

決賽評(píng)委設(shè)9名，由廣東省生化與分子生物學(xué)學(xué)會(huì)及各院校具有高級(jí)職稱(chēng)的知名專(zhuān)家、教授及學(xué)者擔(dān)任。

（二）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（滿(mǎn)分為100分）

（三）總分計(jì)算方法

本次競(jìng)賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段，各參賽隊(duì)伍以初賽和決賽成績(jī)計(jì)算總分，劃分名次。

參賽者總分＝40％×初賽得分+60％×決賽得分。

初賽階段得分為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)書(shū)評(píng)分，決賽階段得分為決賽當(dāng)日實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的操作技能及實(shí)驗(yàn)記錄、結(jié)果、報(bào)告等評(píng)分。

七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

本次競(jìng)賽決賽中的參賽隊(duì)伍（其中70%為本科組、30%為高職高專(zhuān)組）按總分高低設(shè)立一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀指導(dǎo)老師獎(jiǎng)（獎(jiǎng)項(xiàng)比例為一等獎(jiǎng)10%、二等獎(jiǎng)15%、三等獎(jiǎng)25%、優(yōu)秀指導(dǎo)老師獎(jiǎng)50%）。其中優(yōu)秀指導(dǎo)老師獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)教師為每支隊(duì)伍的第一指導(dǎo)老師。

八、報(bào)名方式與報(bào)名時(shí)間

（一）報(bào)名方式

1、在附件下載報(bào)名表，填寫(xiě)資料后連同實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)書(shū)等材料發(fā)至（scaush@163.com），并通過(guò)電話與聯(lián)系人確認(rèn)。

2、報(bào)名材料必須以“組別名稱(chēng)+學(xué)校名稱(chēng)+作品名稱(chēng)+更新日期”如“本科組華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶飲料中茶多酚的測(cè)定  20150430”命名并放在同一個(gè)文件夾，壓縮后發(fā)送到指定郵箱。

3、參賽隊(duì)伍以學(xué)校為單位參賽，參賽時(shí)必須注明組別，每個(gè)學(xué)校的參賽隊(duì)伍不超過(guò)10支。

（二）報(bào)名時(shí)間：2015年4月30日—2015年5月10日。

（三）聯(lián)系人：徐東東老師    020-85280185

               黃   超老師    020-38297950

（四）競(jìng)賽地址：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院

（廣東省廣州市天河區(qū)五山路483號(hào)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，郵編：510642）

（五）信息平臺(tái)：

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽相關(guān)信息發(fā)布請(qǐng)關(guān)注華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院網(wǎng)頁(yè)

（http://www.gnjtn.cn/news-bioCompete.asp）。

九、活動(dòng)組織安排及條件保障

（一）硬件設(shè)施條件：依托廣東省現(xiàn)代生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，建立了面積近2000平方米的生化技能大賽系列實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)有儀器800余套，形成了完備的生化技能競(jìng)賽實(shí)驗(yàn)儀器體系。

（二）活動(dòng)組織

組建項(xiàng)目管理小組，整合資源，合理安排，提高執(zhí)行效率，完善賽事準(zhǔn)備，保障競(jìng)賽高效安全的進(jìn)行。項(xiàng)目管理小組分為項(xiàng)目組、外聯(lián)組、儀器設(shè)備組、后勤保障組。

1、項(xiàng)目組

負(fù)責(zé)賽事策劃及具體分工安排，并對(duì)項(xiàng)目進(jìn)展進(jìn)行執(zhí)行監(jiān)督。工作內(nèi)容包括制定競(jìng)賽工作日程，競(jìng)賽決賽相關(guān)條例制定、競(jìng)賽志愿者培訓(xùn)、競(jìng)賽決賽實(shí)驗(yàn)室分組安排、工作人員具體安排等。

2、外聯(lián)組

負(fù)責(zé)聯(lián)系、接待與引領(lǐng)參賽隊(duì)伍、嘉賓，以及媒體聯(lián)系。

3、儀器設(shè)備組

負(fù)責(zé)進(jìn)行儀器、藥品的準(zhǔn)備，協(xié)助評(píng)委進(jìn)行儀器、藥品的管理發(fā)放，比賽當(dāng)天儀器、藥品的使用指導(dǎo)和賽事監(jiān)督，比賽完畢后歸還儀器、藥品。

4、后勤保障組

負(fù)責(zé)賽事的后勤保障工作，工作內(nèi)容包括物資采購(gòu)、實(shí)驗(yàn)服發(fā)放管理、飲食保障等。

附件1：廣東省大學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽報(bào)名表

附件2：廣東省大學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)書(shū)格式要求

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廣東省大學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽籌委會(huì)

2015年3月30日