團隊簡介：
團隊包括龐學群教授、張昭其教授和張雪蓮博士等成員，是“亞熱帶農(nóng)業(yè)生物資源保護與利用”國家重點實驗室、廣東省果蔬保鮮重點實驗室或南方園藝產(chǎn)品保鮮教育部工程研究中心的固定成員。團隊以荔枝、龍眼、香蕉、番茄和菜心等果蔬為材料，研究其后熟衰老過程中葉綠素、花色素苷、類胡蘿卜素等色素代謝機理及調(diào)控關(guān)鍵因子。團隊成員主持科技部973課題、國家基金國際交流重點項目各1項，國家基金項目十余項。在Plant Physiology; Food Chemistry, Journal of Experimental Botany, BMC plant Biology等國際著名期刊上發(fā)表SCI論文50余篇，其中在Plant Physiology上發(fā)表的關(guān)于漆酶參與荔枝果皮花色素苷降解的論文，是荔枝研究領(lǐng)域發(fā)表的最高影響因子論文。團隊成員獲得國家科技進步二等獎 1 項（排名第5）、廣東省科技進步一等獎 2 項（分別排名第3和7）和授權(quán)專利 7 件。在教學上，團隊成員主講植物生理學、果蔬保鮮原理、植物發(fā)育生理、園藝文化、食品安全與質(zhì)量管理和高級植物生理等課程，主持省級資源共享精品課程項目1項。
負責人：
龐學群教授
主要成員：
張昭其教授、張雪蓮副教授
